Czy róża jest jadalna? Fakty i kulinarne zastosowania
Krótka odpowiedź: tak — wiele gatunków można wykorzystać w kuchni, ale ważne są źródło i przygotowanie. Płatki i owoce dzikich odmian, takich jak Rosa damascena, Rosa centifolia, Rosa gallica, Rosa canina i Rosa rugosa, trafiają do deserów, wód różanych i…
