lejkówka szarawa

lejkówka szarawa czy jest jadalna

Czy lejkówka szarawa jest jadalna? Wyjaśniamy

Lejkówka szarawa, znana też jako gąsówka mglista (Clitocybe/Lepista nebularis), to pospolity gatunek w Polsce. Pojawia się często w chłodniejszej części jesieni i owocuje gromadnie, tworząc kręgi i rzędy. W literaturze znajdziemy sprzeczne opinie — od oznaczeń „warunkowo jadalny” po nowsze…