Łodyga brokuła jadalna? Czy można ją jeść?
Tak — łodygi to wartościowa część tego warzywa. Brokuły są niskokaloryczne i bogate w witaminy A, C, D, K oraz minerały jak potas i wapń. Nie warto wyrzucać zielonych części do kosza. Wiele osób myśli, że tylko różyczki nadają się…
