Kawa Robusta – Charakterystyka, Smak i Zastosowanie
Kawa robusta (łac. Coffea canephora) to jeden z najpopularniejszych gatunków kawy na świecie, stanowiący około 30-40% światowej produkcji. Charakteryzuje się intensywnym, mocnym smakiem oraz wysoką zawartością kofeiny. W przeciwieństwie do swojej delikatniejszej kuzynki – arabiki, robusta oferuje wyrazisty profil smakowy,…
